この肉厚さからは想像できない柔らかさ。
上下交互に切れ目が入っているので食べやすいです。
適度に脂がのっているタンは、独特の歯ごたえ。
塩加減が絶妙で、麦ご飯との相性はばっちりです。
テールスープに入っている牛テールも、じっくり煮込まれていて美味。
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- 住所:
- 宮城県仙台市青葉区本町二丁目6-3
- TEL:
- 022-712-3567
- 営業時間:
- 11:30〜14:00/
17:00〜23:00(L.O.22:30)
- 定休日:
- 日曜日
- URL:
- http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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