自宅の農作業小屋を利用した、木のぬくもり溢れるレストラン。
メニューは饂飩がメイン。 自家栽培のモロヘイヤを練りこんだ麺は鮮やかな緑色。 もちもちした歯ごたえと、つるっとした喉ごしがたまりません。 他にも古代紫米麺としいたけ麺があります。
饂飩についてくる天ぷらも美味しい。 からりと揚がった季節の素材を、モロヘイヤ粉入りの塩でいただきます。
農家ならではの、素材の味を生かした料理が食べれる、贅沢なお店です。
