鷹巣の大太鼓にちなんだ『大太鼓せんべい』や『大太鼓最中』。
『大太鼓せんべい』は、スライスアーモンドをたっぷり使い、薄く焼いた洋風せんべい。 パリッとした食感と、クッキーのような甘さ。
『大太鼓最中』は、大太鼓をデザインした皮の中にあんこがぎっしり。 さらに薄くのばした餅が入っていて、もちもちした食感が美味しい。
