『元祖ミルク焼』で有名なお店です。 ミルク焼といっても、ミルクが入っている風ではないので、多分その白い見た目からネーミングされたのでしょう。 その白い皮は、絶妙な薄さで、もちもちとした食感。 中には、皮から透けて見えるほど、粒餡がぎっしりと。 控えめな、ほっとする甘さです。