コシのある白くて細めの蕎麦。
そばつゆは濃すぎず、薄すぎず、少し甘めでちょうど良い按配。
卓には天かす、わさびが置いてあり、先付けやうずらの卵、天ぷらようの塩といった細かいサービスも嬉しい。
何より、店員さん達の威勢の良い応対が心に残るお店です。

住所：

秋田市保戸野鉄砲町14-5

TEL：

018-867-2797

営業時間：

11：00〜14：30/17：30〜20：00(日祝19：30まで)

定休日：

水曜日