『陽炎』は光沢のあるさらさらとした煎茶。 淹れると鮮やかな緑色で、上品な甘さと軽やかな渋みとうまみが口の中に広がります。
長崎屋店では、抹茶ソフトクリームも販売しています。 こちらは渋み、甘み少なめのあっさりとした味です。